
Pourquoi le thé vert reste l’actif minceur le plus étudié ?
Plus de 100 essais cliniques randomisés ont évalué les catéchines du thé vert sur la perte de poids depuis 2000. C’est l’actif minceur naturel avec le plus haut niveau de preuve scientifique.
L’épigallocatéchine gallate (EGCG) représente 50 à 60 % des catéchines totales du thé vert et constitue son actif principal. La méta-analyse de Gholami F. et al. publiée en 2024 a synthétisé 10 essais cliniques randomisés sur l’effet thé vert + exercice et conclut à un bénéfice additionnel petit mais cohérent sur le poids et la masse grasse .
L’EGCG agit selon 3 mécanismes principaux : inhibition de la COMT (qui prolonge l’effet de la noradrénaline), réduction de l’absorption intestinale des graisses, et augmentation de l’oxydation des graisses pendant l’exercice de 17 % en moyenne selon les études publiées.
La méta-analyse de Tabrizi R. et al. en 2019 documente parallèlement l’effet dose-réponse de la caféine sur la perte de poids, qui se trouve naturellement présente dans le thé vert .






