Neuro Boost

Le cerveau humain est l’organe le plus métaboliquement actif de l’organisme. Avec ses 86 milliards de neurones et autant de cellules gliales, il consomme 20 % de l’énergie totale alors qu’il ne représente que 2 % du poids corporel.

Ses besoins nutritionnels sont spécifiques. Le DHA (acide docosahexaénoïque, oméga-3 marin) constitue 30 % des acides gras des membranes neuronales selon les analyses neurochimiques. Sa concentration est particulièrement élevée dans le cortex préfrontal et l’hippocampe, zones de la mémoire et de la prise de décision.

La phosphatidylsérine, phospholipide membranaire, est concentrée dans le cerveau où elle soutient la fluidité des membranes et la signalisation cholinergique. Sa synthèse endogène diminue avec l’âge, ce qui justifie une supplémentation après 50 ans selon plusieurs essais cliniques publiés ¹.

Les oméga-3 marins EPA et DHA sont les acides gras les plus concentrés dans le cerveau humain. Le DHA représente à lui seul 30 % des acides gras des membranes neuronales selon les analyses neurochimiques publiées.

Leur rôle est central pour 3 fonctions cérébrales :

• Fluidité membranaire : les membranes neuronales doivent rester fluides pour permettre les modifications conformationnelles des récepteurs et canaux ioniques • Transmission synaptique : le DHA module la libération des neurotransmetteurs et la sensibilité des récepteurs postsynaptiques • Neuroprotection : effet anti-inflammatoire cérébral, particulièrement pertinent en prévention du déclin cognitif lié à l’âge

L’Anses recommande 250 mg/jour d’EPA+DHA, niveau que seulement 20 % des Français atteignent selon l’enquête INCA 3. Les profils végétariens et véganes sont particulièrement à risque de carence.